Alita de pollo

En primer lugar os pido disculpas por la ausencia de actualizaciones desde hace unos 10 días. Creía que tendría más tiempo y material tolosano con el que actualizar pero lo cierto es que estos ultimos días lo que viene siendo “tiempo para uno mismo” brilla por su ausencia. Hoy precisamente he estado de 3 a 7 de la tarde de pie o andando, y además de 3 a 5 han sido horas de gran estrés y momentos de pánico. Hemos tenido examen práctico de galénica ( o tecnología farmacéutica, como más os guste), que consiste en que te dan material y elementos con los que fabricar geles, cremas, supositorios, reactores nucleares o cualquier cosa que te pidan, sin más ayuda que lo que te acuerdes de lo dado en prácticas. De todas formas, como en las películas de Disney, ha habido final feliz y la profesora no ha puesto ninguna cara del tipo “¿pero que mierda es esta?” mientras se aplicaba en su mano el impresionante gel fabricado por un servidor.

A falta de material mejor o novedades que puedan dar pie a una elaborada actualización alitadepollense, voy a abrir el maletín de los temas de emergencia, y viendo que llevo más de una semana sin actualizar creo que ya toca romper el cristal en caso de urgencia. A continuación haremos un paseo turístico por los lugares que más frecuento o de interés general de Toulouse.

La cafetería: Cuando mencionas ‘la cafetería’, todo el mundo sabe a que te refieres. En realidad es el comedor de la facultad, pero queda más guay llamarla así. En este sitio como y ceno de lunes a viernes ( a las 13:00 y 19:45 respectivamente) por 5′90 al día. El menú incluye un plato principal con guarnición, que va desde hamburguesa con pasta hasta crepes de champiñones con hervido, un postre y una ensalada o dos postres (siempre escojo esto último) y pan. Normalmente las raciones son buenas y no me quedo con hambre, y la comida esta bastante buena, además de sana: puedes comer verdura y pescado casi todos los días, de hecho creo que en un mes he comido más verdura y pescado que todo el año pasado en Valencia ( ahora mi madre debe estar llorando de la emoción, aunque tengo que decir que el tomate y yo seguimos sin llevarnos bien).

La única pega que le pondría a las comidas son las enormes y desesperantes aglomeraciones que se forman a veces (aunque ya hemos detectado las horas en las que menos gente hay, las anteriormente mencionadas), y los postres. Vale que a todos nos gusta tomar una mousse, unas natillas o un trozo de tarta de vez en cuando pero NO TODOS LOS PUTOS DÍAS.  Y se que no es el mejor sitio para decirlo, pero no se que tiene la comida de este país que voy a giñar ,plantar un pino, liberar a la bestia al baño unas 3 veces al dia ¿algún mierdólogo entre los lectores podría darme alguna idea de este extraño fenómeno?

El pasillo de Paula: en realidad no es suyo, pero poco le falta, todo el trípode sabe que esa zona es territorio 99% español y 1% uruguayo, aunque aceptamos inmigrantes de cualquier procedencia (por ejemplo Los Furbys alemanes).Es un trozo de pasillo en una de las residencias del campus en el que casi todas las noches, vayamos a salir o no, nos reunimos frente a la habitación de Paula, nos sentamos en el enmoquetado y confortable suelo del pasillo y tomamos unas cervezitas, vemos alguna pelicula, le pegamos un repaso a Youtube o cenamos algo. A veces incluso nos deleitan con una sesión de crepes que todos agradecemos mucho.

La chambre de Voro: aquí no existen las habitaciones, sino las chambres, pronunciadas en español, cada letra tiene su sonido, punto pelota. Hay gente que los fines de semana se va de restaurantes a comer o cenar, y esta función la cumple la chambre de Voro, con cocina y nevera. Solemos comer pasta, arroz, carne y pescado en raciones inimaginables en la cafetería, y también solemos dar rienda suelta a nuestros instintos gastronómicos españoles, comiendo el embutido que nos haya llegado de España. Voro recibió hace poco un cargamento de ibéricos  que nos ventilamos con grandísimo placer.

El andaluz: Los franceses lo llaman QG pero una placa en la puerta dice claramente ”El andaluz”, además de que dentro hay bufandas y banderas de varios equipos españoles. Se trata del único bar con televisor cerca del campus y es el sitio perfecto para echar un futbolín francés ( bastante diferente al español), un billar o ver los partidos del Valencia. Los dueños son bastante enrollados y te ponen el partido que les pidas, mientras te vean con una birra entre tus manos, que por otra parte son más baratas de lo habitual, asi que todos contentos.

El dorado: Local de salsa de Toulouse, único lugar donde puedes pedir las bebidas en español, y lo más parecido a una discoteca española. Además es muy gracioso ver a los franceses intentando parecer latin lovers. Sus mojitos, además de baratos, estan buenos y bien cargados

St Pierre: Es una plaza justo al lado del rio Garona y la piedra angular de la noche tolosana: casi todas las noches empiezan aqui. Hay una zona de césped en la que puedes sentarte a hacer botellón mientras contemplas la panorámica de Toulouse a la altura del rio ( además de la cantidad de mierda que arrastra la corriente). En la parte de arriba hay distintos bares y pubs que siempre estan hasta los topes.

La lavanderia: En un principio pensaba que iba a ser una de las partes más coñazo del año Erasmus, pero si te bajas el portátil, un par de mandos y el emulador de la Nintendo 64, el lavado y secado (40 minutos con prelavado y 15 minutos de secado) se pasan volando y de una forma entretenida. Imprescindible bajar con algún compañero. Por cierto, de momento no he destruido niguna prenda por lavarla en el programa que no corresponde o cosas así, pero si que he perdido más de un calcetín. Todo el mundo sabe que las lavadoras son una puerta hacia otra dimensión en la que se acumulan todas las prendas perdidas en lavados.

Kawa: Es un bar-discotecaaveces que está en el campus del INSA, que son la gente de ingenierías técnicas y módulos relacionados. Aqui nos juntamos todos los estudiantes de lunes a miercoles, a veces jueves, cuando no vale la pena ir al centro. Lo cierto es que se suele armar bastante y siempre que vamos por lo menos un francés acaba desnudo bailando. También tiene la particularidad de no tener baños, con lo que tienes que irte a lejanas tierras y recónditos rincones para poder hacerlo. El kawa es también conocido por sus asquerosos cocteles que van bajando de precio cuanto más se acerca la noche al ver que no los compra ni Christopher (Lambert)

Cafe populaire: Los lunes tiene la grandísima oferta de 13 cervezas 13 euros, hay que ir pronto para coger sitio . Esta totalmente tomado por los erasmus tolosanos de todas las nacionalidades y es el único local donde ponen buena música ( Red Hot Chili Peppers, Muse, Bloc Party, Rolling stones, etc)

PD: Ayer fue la fiesta del año en Toulouse, conocida como la fiesta del vino. Consiste en que se reune todo el mundo en la plaza St.Pierre a beber vinos tempranísismos (cosecha del 2009) que ponen a la venta bares y establecimientos. Las empresas vinícolas consiguen vender toda su mala cosecha y nosotros nos emborrachamos y lo pasamos bien, una simbiosis perfecta. Es lo más parecido a las típicas fiestas de pueblo españolas. El momento cumbre llegó cuando aparecio una tipica charanga de casal fallero a interpretar grandes clásicos populares, con auténticas joyas como ”Paquito el chocolatero”. Es para sentirse orgulloso ver lo lejos que ha llegado la cultura valenciana.

PD2: Hemos descubierto un nuevo gran juego, el Escandinavo Abstemio. Se trata de un tablero tipo la oca con distintas casillas en las que hay que hacer varias pruebas todas relacionadas con beber alcohol: correr mientras bebes, beber de un plato en plan perrito y unas casillas en las que al caer impones una regla que debe cumplirse durante toda la partida: acabamos pudiendo utilizar solamente la mano izquierda, llamándonos por el nombre de nuestras madres, hablando en francés, ceceando como Martin Prince el de los Simpsons y sin poder mencionar la palabra “dado” o cualquier nombre de bebida alcohólica. Si a alguien le interesa jugar, aqui puede imprimirse el tablero y el reglamento.

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